Маринованная сельдь

Ингредиенты для маринованной сельди свежемороженная сельдь - 2 шт. лук - 2 шт. лимон - 1/2 шт. сахар - около 6 ч.л. морковь - 1 шт. лавровый лист - 10-12 шт. черный перец - 8-10 горошин Способ
14-03-2014, 09:27 423 0  Автор: admin

Семга в коньяке с лимонным соком

Ингредиенты для семги в коньяке с лимонным соком свежая семга - 1 кг сок половины лимона коньяк - 1 рюмка укроп - несколько веточек крупная морская соль - 3 ст.л. сахар - 3
1-02-2014, 15:09 339 0  Автор: admin

Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"

Ингредиенты для маринованной скумбрии «Пальчики оближешь» скумбрия свежезамороженная - 3 шт. морковка вареная большая - 1 шт. горошек зеленый консервированный - 1 банка лук репчатый -
1-02-2014, 15:09 427 0  Автор: admin

Посол мелкой рыбы

Ингредиенты для посола мелкой рыбы мелкая рыба - 1 кг соль - 150 г (250-300г) специи (лавровый лист, черный и душистый перец, тмин, гвоздику, лист смородины и ежевики) - по вкусу Способ
1-02-2014, 15:09 416 0  Автор: admin