Семга, маринованная в водке

Лучший подарок - сделанный своими руками. А если его еще и можно съесть - он становится идеальным! Сегодня предлагаем вам приготовить маринованную семгу, маринованную в водке и специях, и
2-06-2017, 12:55 561 0  Автор: admin

Маринованная рыба

Ингредиенты для маринованной рыбы рыба морская (пеленгас, палтус или другая можно даже речная лещ, карп, сом, толстолоб) - 1кг лимон - 1 шт. грейпфрут - 2 шт. горчица - 1 ст. л. чеснок - 4
16-08-2016, 15:38 588 0  Автор: admin

Малосольная рыба

Ингредиенты для малосольной рыбы семга толстолобик лук репчатый семена кинзы подсолнечное масло Для рассола вода - 1 л соль - 1 стакан Способ приготовления малосольной рыбы Для засолки беру семгу
2-08-2016, 19:23 702 0  Автор: admin

Сельдь пряного посола

Ингредиенты для сельди пряного посола сельдь - 2 шт. Рассол на 1 л.воды соль - 4 ст.л. сахар - 1,5 ст.л. уксус - 80 мл семена кориандра - 1 ч.л. можжевельник - 6 ягод гвоздика - 2 шт. душистый
29-07-2016, 10:42 455 0  Автор: admin

Маринованная скумбрия

Скумбрию можно мариновать и в домашних условиях. Эта рыба обладает особым вкусом, она богата омега-3 кислотами. Невозможно, наверное, представить ни одно застолье без маринованной рыбки. Существует
2-05-2015, 20:53 809 0  Автор: admin

Как солить сельдь

Ингредиенты 750 мл. воды 1,5 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара черный перец горошком лавровый лист рыба Способ приготовления В кипяченой воде развести соль и сахар. Рыбу разморозить и
29-07-2014, 14:14 413 0  Автор: admin

Как солить красную рыбу

Ингредиенты для засола красной рыбы 1 кг. красной рыбы 2 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка черного перца горошком 1 чайная ложка семян кориандра (по желанию) лавровые
29-07-2014, 14:14 453 0  Автор: admin

Малосольная семга, форель

Ингредиенты для малосольной семги, форели 1 кг свежей форели или семги 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка соли с горкой 2 пучка укропа Приготовление малосольной семги, форели Сначала очистить
28-07-2014, 11:27 427 0  Автор: admin

Лосось в свекольном соке

Ингредиенты для лосося в свекольном соке филе лосося - 500 г свекла - 1 кг крупная морская соль - 2 ст.л. (с горкой) сахар - 1 ст.л. лимон Способ приготовления лосося в свекольном соке Свеклу
9-07-2014, 11:29 472 0  Автор: admin

Семга слабосоленая

Вам понадобится: Семга 2000 г Сахар-песок 50 г Соль морская крупная 100 г Сёмга домашнего посола делается чрезвычайно просто и получается намного вкуснее магазинной. Важно только найти
30-06-2014, 12:39 375 0  Автор: admin

Сельдь, маринованная в яблочном уксусе

Ингредиенты для сельди, маринованной в яблочном уксусе сельдь - 2 шт. лук репчатый - 1-2 шт. уксус яблочный - 5 ст. л. соль - 2 ч. л. сахар - 0,5 ч. л. вода - 1 стакан (250 мл) перец горошек -
25-06-2014, 23:45 497 0  Автор: admin

Лосось с соусом из укропа и горчицы

Ингредиенты для лосося с соусом из укропа и горчица филе лосося (без костей) - 2 шт. (каждый около 400 г) соль - 4 ст.л. сахар - 2 ст.л. ягоды можжевельника - 1 ч.л. семена горчицы - 1 ч.л.
14-03-2014, 09:27 378 0  Автор: admin