» » » Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой
Закуски / Холодные закуски

Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой

Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой
Этот паштет по вкусу похож на макательный соус гуакамоле, но обладает более чувствительной текстурой за счет добавления горошка. Плюс к тому вы можете добавить в него мелко нарезанные помидоры или другие добавки по своему вкусу для разнообразия.


Ингредиенты для паштета из зеленого горошка и авокадо с мятой
крупное авокадо - 1 шт.
зеленый горошек (свежий или замороженный) - 200 г
небольшая горсть листьев мяты
сок половины лимона
соль по вкусу
Способ приготовления паштета из зеленого горошка и авокадо с мятой


В небольшой кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. Кладем горошек и варим 3 минуты.
Горошек
Откидываем на дуршлаг.
Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и срезаем кожуру. Мякоть режем на небольшие кусочки и кладем в чашу блендера.
Горошек и авокадо
Добавляем горошек, листья мяты, лимонный сок и соль по вкусу. Перемалываем.
Паштет
Подаем на крекерах или на маленьких гренках, подсушенных в духовке.
Приятного аппетита!


Добавил admin  17-04-2017, 14:08   Просмотров: 231   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.