Выпечка, пироги, рулеты

Банановые кексики с шоколадом

Банановые кексики с шоколадом
Ингредиенты для банановых кексиков с шоколадом
очень спелые бананы среднего размера - 3 шт.
яйца - 3 шт.
сахар - 150 г (если любите выпечку послаще - кладите до 200 г)
растительное масло - 125 мл (подсолнечное или рапсовое)
ванильный сахар - 1 ч.л.
мука - 320 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
шоколад - 100 г
Состав
Способ приготовления банановых кексиков с шоколадом


Бананы разминаем вилкой или толкушкой или измельчаем при помощи блендера. Добавляем яйца, масло, сахар, ванильный сахар и взбиваем венчиком до однородной консистенции.
Готовим тесто
Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто. Добавляем нарубленный шоколад.
Готовим тесто
Перемешиваем. Раскладываем в смазанные маслом формочки (если используете бумажные вкладыши, то смазывать не нужно).
Кладем в формы
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 25-30 минут.
Подаем теплыми или полностью охлажденными.
Приятного чаепития!


Добавил admin  23-06-2014, 18:00   Просмотров: 150   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.