Фаршированная свинина

Вам понадобится: Маслины без косточки 100 г Чеснок дольки 2 шт. Оливковое масло 40 мл Свиная вырезка 500 г Пармская ветчина 70 г При запекании нежирное мясо вырезки
2-06-2017, 12:55 252 0  Автор: admin

Шейка свиная, запеченная с грибами и айвой

Вам понадобится: Свиная шейка 1400 г Растительное масло 40 мл Перец чили молотый 2 ч.л. Лимонный сок 40 мл Соль морская 1 ч.л. Лук репчатый (100г) 2 шт. Бекон 150 г Опята 150 г
2-06-2017, 12:55 340 0  Автор: admin

Гуляш из свинины

Вам понадобится: Лук репчатый (100г) 1 шт. Растительное масло 40 мл Паприка молотая 3 ч.л. Тмин 1 ч.л. Свиная шейка 1000 г Соль 1 ч.л. Помидоры красные 250 г Сметана 150 г Мука
2-06-2017, 12:55 225 0  Автор: admin

Корона из бараньей корейки

Вам понадобится: Бараньи ребрышки 2500 г Артишоки 400 г Тимьян 20 г Лимонный сок 5 мл Оливковое масло 20 мл Соль 1 ч.л. Перец черный молотый ч.л. Рецепт я
2-06-2017, 12:55 298 0  Автор: admin

Свинина в пиве

Вам понадобится: Свинина 600 г Растительное масло 20 мл Лук репчатый (100г) 2 шт. Горчица дижонская 3 ч.л. Паприка молотая 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Перец черный молотый ч.л. Сахар
2-06-2017, 12:55 243 0  Автор: admin

Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе

Вам понадобится: Говядина для жарки 350 г Мука пшеничная 50 г Растительное масло 50 мл Болгарский перец (грунтовой) 150 г Лук зеленый 200 г Шампиньоны 150 г Перец чили 1 шт. Спагетти
2-06-2017, 12:55 245 0  Автор: admin

Стейк с соусом "Луковый мармелад"

Вам понадобится: Лук красный 3 шт. Оливковое масло 75 мл Вино белое сухое (столовое) 100 мл Сахар-песок 75 г Уксус бальзамический 15 мл Соус табаско зеленый 60 мл Стейк рибай (350г) 2
2-06-2017, 12:55 316 0  Автор: admin

Бастурма

Вам понадобится: Говяжья вырезка 1200 г Соль морская 12 ч.л. Сахар-песок 10 г Перец чили молотый 5 ч.л. Лавровый лист 2 шт. Гвоздика 1 шт. Чеснок дольки 5 шт. Чаман сушеный (пажитник
2-06-2017, 12:55 257 0  Автор: admin

Голубцы в томатном соусе

Вам понадобится: Говяжий фарш 1000 г Рис Басмати 200 г Морковь 200 г Я знаю много рецептов голубцов, но эта - одна из моих любимых. Очень сытное и витаминное блюдо,
2-06-2017, 12:55 241 0  Автор: admin

Мясо с грибами в винном соусе

Ингредиенты для мяса с грибами в винном соусе масло - 1 ст.л. свинина (мякоть) - 400 г соль и перец - по вкусу чесночный порошок - 1 ч.л. Для соуса сливочное масло - 2 ст.л.
2-06-2017, 12:55 261 0  Автор: admin

Крученики с грибами

Ингредиенты для кручеников с грибами свиные битки - 6 шт. сушеные грибы (желательно белые) - 15 г вода - 40 мл сметана - 150 мл твердый сыр - 50 г луковица - 1 шт. растительное масло - 6
2-06-2017, 12:55 264 0  Автор: admin

Гуляш по-венгерски

Ингредиенты для гуляша по-венгерски говядина, порезанная крупными кубиками (4х4) - 2,2 кг репчатый лук (крупный) - 4-5 шт. растительное масло - 60 мл венгерская паприка - около 4 ст.л. чеснока -
2-06-2017, 12:55 300 0  Автор: admin