Кролик фаршированный

Ингредиенты для кролика фаршированного кролик - 2 кг молотые сухари - 100 г молоко - 0.5 стакана овечий сыр - 50 г тертый твердый сыр - 100 г яйца - 2 шт. помидоры - 4 шт. чеснок - 1 зубчик
19-02-2014, 15:11 403 0  Автор: admin

Мититеи

Это блюдо - «яблоко раздора» между молдаванами и румынами. Каждый народ доказывает, что мититеи придумали они. По своей сути, это маленькие колбаски без оболочки, обжаренные на гриле
7-02-2014, 18:58 379 0  Автор: admin

Свинина на гриле с фруктовой сальсой

Сочное мясо, приготовленное на гриле, невероятно удачно сочетается с кисло-сладким салатом из свежей зелени с вишней... Ингредиенты для салата на гриле с фруктовой сальсой крупно нарезанная кинза -
7-02-2014, 18:58 241 0  Автор: admin

Свинина по-баварски

Ингредиенты для свинины по-баварски свинина - 2,5 кг лук - 3 шт. чеснок - 3 дольки копченое сало с мясной прослойкой - 100 г большое кислое яблоко - 1 шт. капуста - 1/2 кг семена фенхеля - 1/2
7-02-2014, 18:58 336 0  Автор: admin

Свинина в кляре

Ингредиенты для свинины в кляре свинина (филе) - 1 кг для кляра яйцо - 1 шт. пиво - 1/2 чашки мука - 3/4 чашки (чашка=240мл) соль, перец масло для кляра кисло-сладкий соус Способ приготовления
1-02-2014, 15:09 219 0  Автор: admin

Котлеты рубленые

Ингредиенты для котлет рубленых 0,5 кг. свинины или любого другого мяса 1 яйцо 2 кусочка белого хлеба соль перец масло растительное для жарки Приготовление котлет рубленых Мясо порезать очень
27-01-2014, 14:57 251 0  Автор: admin

Утка с грибами

Ингредиенты для утки с грибами Утка весом 1,5-2 кг 500 г белых грибов 1 морковь 1 луковица 1 яблоко 200 мл. мясного бульона или воды 400 гр. сметаны растительное масло для жарки соль перец
27-01-2014, 14:57 208 0  Автор: admin

Свиные ребрышки в клюквенном соусе

Ингредиенты для ребрышек в соусе 8 свиных ребрышек с мякотью 2 столовые ложки кетчупа масло растительное перец кайенский соль сухая зелень 1/2 стакана клюквенного сока 1 - 2 чайные ложки крахмала 1
27-01-2014, 14:57 245 0  Автор: admin

Бараньи ребрышки с луком и апельсинами

Ингредиенты для тушеных бараньих ребрышек 800 г. бараньих рёбрышек5 шт. лука репчатого1 апельсинсольперец Приготовление бараньих ребрышекРёбрышки выложить в разогретую жаровню жирной стороной
27-01-2014, 14:57 275 0  Автор: admin

Долма

Ингредиенты для долмы 1 кг. баранины или телятины 3 - 4 шт. лука репчатого 1/2 стакана риса 1 десертная ложка томатной пасты 100 г. курдюка или сливочного масла кинза майоран базилик соль перец
27-01-2014, 14:57 218 0  Автор: admin

Котлеты с кусочками мяса

Ингредиенты для котлет с кусочками мяса 400 г. свинины 400 г. телятины 2 ломтика белого хлеба или батона 1 луковица 1 яйцо соль перец мука растительное масло Приготовление котлет с кусочками мяса
22-01-2014, 16:45 281 0  Автор: admin