Вторые блюда / Мясные блюда

Лазанья Болоньезе

Лазанья Болоньезе
Вам понадобится:
Лук репчатый (100г) 2 шт.
Чеснок дольки 2 шт.
Морковь 100 г
Сельдерей стеблевой 200 г
Оливковое масло 70 мл
Говяжий фарш 450 г
Ветчина 150 г
Вино красное сухое (столовое) 250 мл
Томаты в собственном соку 800 г
Томатная паста 80 г
Розмарин листья 1 ст.л.
Орегано 3 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Соль морская 1 ч.л.
Сливочное масло 60 г
Мука пшеничная 50 г
Молоко 500 мл
Мускатный орех 3 г
Лавровый лист 1 шт.
Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 300 г
Моцарелла 300 г
Лазанья (листы) 12 шт.
Чтобы приготовить лазанью не нужен особый повод. Нужно просто любить лазанью так, как ее любит кот Гарфилд! :)

Добавил admin  23-12-2017, 23:06   Просмотров: 281   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.