Утка с яблочным соусом

Вам понадобится: Утка целая (2 кг) 1 шт. Соль морская 1.5 ч.л. Перец душистый 9 шт. Картофель 400 г Яблоки антоновка 0.8 кг Для этого блюда нужна хорошая домашняя утка.
1-08-2016, 23:40 189 0  Автор: admin

Филе индейки с соусом из голубого сыра

Вам понадобится: Голубой сыр (с голубой плесенью) 150 г Сливки 10-11% 200 мл Филе индейки 600 г Растительное масло 20 мл Соль ч.л. Перец черный молотый ч.л. В этом
1-08-2016, 23:40 246 0  Автор: admin

Куриная голень в "мешочке"

Вам понадобится: Куриная голень 1000 г Картофель 700 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Шампиньоны 400 г Тесто слоеное бездрожжевое 500 г Самодостаточное блюдо, объединяющее в
1-08-2016, 23:40 210 0  Автор: admin

Курица по-провански

Вам понадобится: Лук репчатый (100г) 2 шт. Помидоры красные 400 г Маслины без косточки 100 г Чеснок дольки 7 шт. Соль 1.3 ч.л. Смесь сушеных прованских трав 2 ч.л. Семена фенхеля ч.л.
1-08-2016, 23:40 219 0  Автор: admin

Цыплята в прованском стиле

Вам понадобится: Цыплята (600г) 2 шт. Лимоны 1 шт. Шалфей свежий 20 г Соль 1 ч.л. Сливочное масло 70 г Тимьян 10 г Перец черный молотый ч.л. Оливковое масло 10 мл Чеснок дольки 5
1-08-2016, 23:40 254 0  Автор: admin

Утка в большом городе

Вам понадобится: Перец сычуанский (китайский, японский) 20 шт. Бадьян (звездчатый анис) 2 шт. Фенхель 20 г Гвоздика 10 шт. Корица китайская (Кассия) 1 шт. Утиная грудка 400 г Соль 10
1-08-2016, 23:40 214 0  Автор: admin

Курица с травами для малышей

Вам понадобится: Помидоры красные 50 г Лук красный 1 шт. Куриное филе 50 г Базилик свежий зеленый 10 г Тмин 1 ч.л. Петрушка 10 г Манка, манная крупа 50 г Оливковое масло 10 мл
1-08-2016, 23:40 199 0  Автор: admin

Курица пири-пири

Вам понадобится: Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Перец чили 4 шт. Лимоны 1 шт. Паприка молотая 1 ч.л. Чеснок дольки 1 шт. Соль ч.л. Куриное филе 500 г Оливковое масло 30 мл
1-08-2016, 23:40 218 0  Автор: admin

Цыпленок табака

Вам понадобится: Цыплята (600г) 2 шт. Вино красное сухое (столовое) 150 мл Оливковое масло 50 мл Базилик сушеный 1 ч.л. Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л. Перец черный молотый ч.л. Соль
1-08-2016, 23:40 205 0  Автор: admin

Заливное из курицы "Сердце"

Ингредиенты для заливного из курицы «Сердце» болгарский перец - 1 шт. зелень огурцы - 1 шт. лимон - 1 шт. яйца - 1 шт. желатин - 3 г бульон - 150 г курица - 200 г Способ
1-08-2016, 23:40 295 0  Автор: admin

Глазированные куриные крылья

Ингредиенты для глазированных куриных крыльев куриные крылья - 1.5 кг масло растительное - 2 ст. л. соевый соус - 0.5 стакана кетчуп - 2 ст. л. мед - 1 стакан чеснок - 1 зубок крахмал - 2 ст.
29-07-2016, 10:42 258 0  Автор: admin

Индейка с клюквой и яблоками

Ингредиенты для индейки с клюквой и яблоками индейка - 1 шт. (около 3 кг) кислые яблоки - 2 шт. клюква - 100 г чернослив - 100-150 г соевый соус - 10 мл сливочное масло -
29-07-2016, 10:42 302 0  Автор: admin