Разное
ОПРОС
Используете ли вы обезжиренные продукты?
![]() Террин с курицей и кедровыми орехамиВам понадобится: Куриный фарш 750 г Хлеб ржаной 225 г Базилик свежий зеленый 100 г Петрушка 25 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Кедровые орешки (пиния) 60 г Чеснок дольки 2 шт. Яйцо куриное![]() Котлеты из курицы с кукурузными хлопьямиИнгредиенты для котлет из курицы с кукурузными хлопьями куриный фарш - 500 г лук - 1 шт. яйца - 1 шт. соль перец черный молотый приправа для курицы кукурузные хлопья - 100 г масло растительное![]() Утиная грудка в апельсиновом соусеИнгредиенты для утиной грудки в апельсиновом соусе апельсины - 4 шт. куриный бульон - 180 мл ванильный сахар - 100 г утиная грудка - 350 г (это примерно 2 шт.) соль, перец - по вкусу Способ![]() Куриные ножки в мешочкеИнгредиенты для куриных ножек в мешочке - тесто слоеное (пресное, дрожжевое) - 500 г - куриная голень - 6 штук - грибы - 300 г - картофель - 700 г - лук репчатый - 150 г - молоко - 500 мл![]() Куриные биточки с яйцомИнгредиенты для куриных биточков с яйцом грудка куриная (от одной курицы) яйца (2 отварных + 1 сырое для панировки) - 3 шт. зелень соль перец черный (молотый) масло растительное (для обжарки)![]() Котлеты из индейки с грибной начинкойИнгредиенты для котлет из индейки с грибной начинкой - фарш индюшиный (можно куриный) - 500 г - шампиньоны (или другие грибы) - 300 г - репчатый лук - 2 шт. - растительное масло -![]() Куриные грудки в греческом стилеИнгредиенты для куриных грудок в греческом стиле - куриное филе - 4 шт. - помидоры - 3-4 шт. - маслины без косточек - 3-4 ст.л. - фета - 120 г - оливковое масло - 1 ст.л. - мята свежая -![]() Утка с абрикосовым соусомИнгредиенты для утки с абрикосовым соусом - абрикосовое варенье - 125 г - утка - 1 шт. - кинза - 1 пучок - корица - 3 палочки - анис - 3 звездочки - сахар - 100 г - сухой херес - 200 мл![]() Курочка, тушеная с вином и овощамиИнгредиенты для курочки, тушеной с вином и овощами - куриные ножки - 4 шт. - копченые охотничьи колбаски - 200 г - сушеная паприка - ч.л. - молотый черный перец - ч.л. - оливковое масло -![]() Курица в томатном соусеИнгредиенты для курицы в томатном соусе Для соуса лук репчатый - 1/2 шт. оливковое масло - 2 ст.л. чеснок - 2 зубчика томатная паста - 800 г сухой орегано - 1 ч.л. соль - 3/4 ч.л. сахар - 1![]() Курица с грибами в сливкахИнгредиенты для курицы с грибами в сливках куриное филе - около 1 кг шампиньоны - 7-8 шт. сливки 10 % - 350 мл чеснок 3-4 зубчика сыр 200-300 г зелень прованские травы (совсем немного) Способ![]() Курица с лимонно-чесночным соусомВам понадобится: Лимоны 5 шт. Чеснок головки 5 шт. Тимьян 10 г Сахар коричневый 40 г Курица (1,8 кг) 1 шт. Соль морская 1 ч.л. Перец душистый 10 шт. Когда курица |