» » Самое вкусное рождественское блюдо
Статьи

Самое вкусное рождественское блюдо

Рождественская кутья - что это?

Самое вкусное рождественское блюдо

Самое яркое в праздновании Рождества это, конечно же, подарки, колядки и ужин с семьей. Говорят, за рождественским столом должно быть двенадцать разных блюд, однако из года в год неизменным остается одно блюдо – кутья.

Существует множество рецептов её приготовления, но основной ингредиент – это пшеница. Она является символом достатка, плодородной жизни, благополучия. Сначала пшеницу смешивают с водой, замачивают, потом варят в духовке несколько часов. Каждая домохозяйка делает её по своему, но в итоге получается самое вкусное и оригинальное блюдо. Остальными компонентами кутьи могут стать свежие фрукты, мед орехи, мак, которые обычно символизируют райское наслаждение, блаженство, плодородие. Если кутья, будет сытной и вкусной, то в доме целый год будет достаток.

Кутья – блюдо, с которого начинают ужин и, которым его заканчивают. При этом все гости говорят пожелания, поздравления со Святым вечером и вспоминают, тех, кто уже на небесах. Согласно традициям кутью едят все члены семьи, чтоб дом целый год был наполнен добром, благополучием, здоровьем, счастьем и улыбками. На следующий день кутью несут крестным и старшим родственникам они делятся вкусной кутьей и всем остальным, такие традиции.

Вкусной Вам кутьи.

Добавил admin  2-06-2017, 12:55   Просмотров: 490   
Теги: кутья
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.