Соусы, подливы

Соус ранч

Соус ранч
Этот соус универсален: он может одинаково успешно использоваться в качестве заправки для салатов, подаваться в качестве макательного соуса ко всяким картошкам-крылышкам-гренкам или добавляться в разные сэндвичи, бутерброды и рулеты из лаваша. Как вам захочется - так и используйте. Готовится предельно просто.
Йогурт, кстати, при желании можно заменить тем же объемом сметаны.


Ингредиенты для соуса ранч
натуральный йогурт - 125 г
майонез - 4 ст.л.
сметана (20-30% жирности) - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
зеленый лук - 4 пера
соль и черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления соуса ранч


Мелко рубим зеленый лук.
Лук
Чеснок трем на мелкой терке или растираем в ступке в пюре.
Смешиваем в миске йогурт, майонез и сметану. Добавляем нарубленную зелень и чеснок. Солим и перчим по вкусу.
Смешиваем
Перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!


Добавил admin  5-05-2017, 11:49   Просмотров: 280   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.