Сыры и вино

Гораздо лучше к сыру подходят белые вина, чем красные. Как оказалось, молодые красные вина из-за содержащегося в них большого количества танинов могут вызывать дисгармонию в сочетании с большинством
2-06-2017, 12:55 307 0  Автор: admin

Как варить гречку

Варить лучше всего гречку (как и все крупы) в толстостенной посуде, например в казанке. Засыпать гречневую крупу в кипящую подсоленную воду, добавить небольшое количество сливочного масла (пол чайной
2-06-2017, 12:55 264 0  Автор: admin

Как приготовить маринованный имбирь

Маринованный имбирь можно купить в любом супермаркете, но его довольно легко приготовить и в домашних условиях. Ниже приведены несколько вариантов приготовления. 1 вариант корень имбиря - 250 г,
2-06-2017, 12:55 335 0  Автор: admin

Чем заменить продукты японской кухни

Японская еда включает в свой состав ингредиенты, не всегда доступные. Но выход есть: некоторые ингредиенты, или их близкое подобие - такие как чили паста, кунжутное масло, маринованный имбирь, можно
2-06-2017, 12:55 262 0  Автор: admin

Выбираем оливковое масло

Для того, чтобы правильно выбрать оливковое масло в супермаркете, прежде всего, изучите этикетку. Кислотность является определяющим фактором при определении качества оливкового масла. Масло будет
2-06-2017, 12:55 227 0  Автор: admin

Kак убрать горечь из баклажанов

Существуют несколько способов избавить баклажаны от горечи: - снять с них кожуру,
2-06-2017, 12:55 289 0  Автор: admin

Как жарить баклажаны

Расскажем о том, как правильно жарить баклажаны. Баклажаны, почистив, нарезают тонкими ломтиками. Затем их помещают в соленую воду на несколько минут, чтобы удалить горечь. Воду сливают, а кружочки
2-06-2017, 12:55 422 0  Автор: admin

Как готовить пасту аль денте

Когда паста станет размягчаться, начните ее пробовать. Если на месте укуса видно белое, крахмалистое тесто - продолжайте варить.Откиньте пасту в дуршлаг. Чтобы не слипалось, плесните сверху
2-06-2017, 12:55 999 0  Автор: admin

Кексы с жидкой начинкой

Существует несколько способов приготовления кексов с жидкой начинкой. Способ первый: Заполните формочки для кексов наполовину. Ложкой сделайте отверстие в середине сырого теста,
2-06-2017, 12:55 363 0  Автор: admin

Капуста для голубцов

Капусту для голубцов можно не варить. Просто заранее (неделю, две, месяц) положить вилок капусты в морозильную камеру. А перед тем, как готовить голубцы, капусту нужно вытащить из морозилки и дать
2-06-2017, 12:55 470 0  Автор: admin

Советы по окрашиванию яиц

Красить яйца на Пасху - древняя традиция христиан, которая объединяет семью, позволяет людям окунуться в атмосферу этого светлого праздника и почувствовать его благодать. Ниже приведены полезные
14-05-2017, 12:57 281 0  Автор: admin

Секреты приготовления шашлыка

Приготовить шашлык может каждый, но сделать его особенно вкусным не так-то просто. Тут должны сойтись воедино несколько факторов: и мясо, и маринад, и угли, и, конечно же, вдохновение, превращающее
6-05-2017, 11:34 278 0  Автор: admin