Салаты / Мясные салаты

Салат "Инь Янь"

Салат "Инь Янь"
В восточной философии Инь и Янь - символы мужского и женского начала, диаметрально противоположные, но все же существующие в неразрывном единстве. Такой салат будет очень кстати для ужина со своей «второй половинкой».
Ингредиенты для салата «Инь Янь»
- куриное филе - 300 г
- яйца - 3 шт.
- сыр твердый - 70 г
- огурец свежий - 1 шт.
- чернослив - 100 г
- майонез
Способ приготовления салата «Инь Янь»
1. Филе отварить и мелко нарезать.
2. Чернослив замочить в теплой воде.
3. Огурец мелко нарезать.
4. Яйца отварить, отделить желтки от белков, желтки измельчить.
5. Выкладывать салат слоями, перемазывая каждый слой майонезом:
- курица
- огурец
- желтки
- сыр
Зубочисткой в центре салата наметить волну, рюмкой - кружочки.
Чернослив мелко нарезать и плотно выложить на одну сторону салата и в противоположный ей кружок. Белки натереть на мелкой терке и выложить на другую сторону салата и на второй кружок.
Романтический салат готов.
Приятного аппетита!

Добавил admin  14-08-2016, 18:04   Просмотров: 455   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.