» » Салат из копченого лосося и помидоров
Салаты / Салаты из рыбы и морепродуктов

Салат из копченого лосося и помидоров

Салат из копченого лосося и помидоров
Это очень вкусный салат, несмотря на необычное сочетание рыбы и помидоров.
Ингредиенты для салата из копченого лосося и помидоров
- красная рыба холодного копчения (лосось, горбуша, кета) - 150-200 г
- репчатый лук - 1 шт.
- помидоры - 300-400 г
- половина лимона
- соль (по вкусу)
- укроп
Способ приготовления салата из копченого лосося и помидоров
1. Помидоры ошпарить кипятком и снять с них кожицу. Разрезать на половинки поперек и аккуратно удалить семена.


Нарезать небольшими кусочками, сложить в миску, слегка посолить и оставить на некоторое время.
2. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.


Сложить в тарелку, полить лимонным соком и оставить мариноваться на 5-10 минут.
3. Рыбу нарезать небольшими кусочками, сложить в тарелку с луком и мариновать еще 3-5 минут.


4. С помидоров слить образовавшуюся жидкость. Смешать помидоры, лук, рыбу и аккуратно перемешать.
5. При подаче посыпать укропом.
Приятного аппетита!

Добавил admin  17-04-2017, 14:08   Просмотров: 788   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.