» » Салат из курицы с рукколой и клубникой
Салаты

Салат из курицы с рукколой и клубникой

Салат из курицы с рукколой и клубникой
Если сочетание мяса/птицы с фруктами или ягодами для вас не в новинку, этот салат может легко войти в список ваших любимых. Особое очарование блюду придает руккола со своим пикантным горьковато-ореховым вкусом. Тот же салат, приготовленный с другой зеленью, будет «звучать» совсем по-другому.
Ингредиенты для салата из курицы с рукколой и клубникой
куриное филе - 2 шт., около 250 г каждое
руккола - средний пучок
клубника - 400 г
бальзамический уксус - 2 ст.л. (заменить ничем нельзя)
соль и молотый перец - по вкусу
Способ приготовления салата из курицы с рукколой и клубникой
Куриное филе солим и перчим по вкусу. Кладем на смазанную растительным маслом сковороду и жарим на среднесильном огне до готовности, примерно по 7-8 минут с каждой стороны. Перекладываем на тарелку.
Пока остывает курятина, нарезаем клубнику, каждую ягоду на 4 части.
Клубника
На тарелки укладываем листья рукколы.
Руккола
Остывшее филе нарезаем на небольшие кусочки.
Курица
Кладем курицу и клубнику поверх рукколы, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и подаем.
Приятного аппетита!


Добавил admin  5-05-2017, 11:49   Просмотров: 199   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.