» » Салат "Футбольный мяч"
Салаты / Салаты из рыбы и морепродуктов

Салат "Футбольный мяч"

Салат "Футбольный мяч"
Ингредиенты для салата «Футбольный мяч»
консервированная горбуша (сайра или тунец) - 2 банки
картофель (средний) - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
яйца - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зелень
соль
майонез или сметана - по вкусу
Для украшения

три белка
маслины

Способ приготовления салата «Футбольный мяч»

Из консервы слейте масло, а саму рыбу разомните (вилкой удобнее всего). Помидоры нарежьте мелкими кубиками. Вареный картофель мелко нарежьте или натрите на крупной терке.
Яйца разделите на желтки и белки и все отдельно натрите на мелкой терке. Желтки добавьте в сам салат, а белки отложите для украшения.
Лук нарежьте полукольцами (можно на 5 минут залить кипятком, если слишком «злой» попался).
Затем смешайте рыбу, картофель, желтки яиц, помидоры и лук. Все подсолите и заправьте майонезом или сметаной.
Украшение салата.
Выложите салат в форме полукруга, сверху посыпьте белками, полукруг должен получиться полностью белым. А черные шестиугольники можно сделать из маслин или чернослива (все индивидуально и по вкусу). Для большего акцента футбольного мяча, вокруг обсыпьте мелко нарезанной зеленью - получится салат футбольного мяча на футбольном поле.
Приятного аппетита!

Добавил admin  20-05-2017, 13:20   Просмотров: 553   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.