Айва

Айва - ароматный фрукт, имеет шаровидную или грушевидную форму, размером с крупное яблоко, в зависимости от сорта айва имеет все оттенки желтого - от светло-лимонного до темно-желтого. Кожура айвы
17-04-2017, 14:08 292 0  Автор: admin

Базилик

Базилик - пряная огородная зелень с сильным ароматом. Базилик имеет и другие названия: базилик огородный, васильки душистые, васильки красные, рейган азербайджанский, райхон узбекский, реан
17-04-2017, 14:08 239 0  Автор: admin

Цукаты

Цукаты - это засахаренные фрукты, ягоды или корочки цитрусовых (апельсинов, мандаринов или лимонов). Их используют для украшения пирожных, тортов, слоек, куличей, а также в качестве начинки для
17-04-2017, 12:09 236 0  Автор: admin

Изюм

Изюм - это сушеный виноград. Он имеет косточку, тонкую кожицу и мясистую мякоть. Высшие сорта изюма бывают только с хвостиками. Изюм с хвостиками не проходит механической обработки ягоды не мнутся и
17-04-2017, 12:09 255 0  Автор: admin

Белый шоколад

Шоколад придумали ацтеки еще несколько тысячелетий назад. По рецепту ацтекский чоколатль готовится без сахара, а в качестве загустителя используется маисовая мука, что совсем не походит на
17-04-2017, 12:09 335 0  Автор: admin

Перец халапеньо

Перец халапеньо - разновидность перца чили, обладает особой жгучестью и остротой, которая начинается с теплого жжения, оставляя привкус во рту на долгое время. Плоды халапеньо невелики (5-9 см).
1-08-2016, 23:40 294 0  Автор: admin

Кардамон

Кардамон - классическая пряность, являющаяся плодами травянистого растения, относящегося к семейству имбирных. Плоды - сухие коробочки с блестящими бусинками семян. Длина семени 2 мм, ширина - 3
1-08-2016, 23:40 233 0  Автор: admin

Кумкват

Кумкват (другое его название «кинкан»)- японский апельсин, имеющий много полезных свойств. Этот фрукт представитель цитрусовых растений. Плоды кумквата огненно-оранжевого и золотистого
1-08-2016, 23:40 244 0  Автор: admin

Гриб шиитаке

Гриб шиитаке - это популярный деликатесный гриб, выращиваемый, как правило, на деревьях кастанопсиса длинноостроконечного. Еще его называют - гриб-император. И это неспроста. Шиитаке издавна
1-08-2016, 23:40 307 0  Автор: admin

Кешью

Кешью (или индийский орех) занимает одну из верхних строчек в списке самых деликатесных орехов. Кешью - дерево, родиной которого является Бразилия. Плоды этого дерева состоят из двух частей. Первая
1-08-2016, 23:40 283 0  Автор: admin

Фисташки

Фисташки - одно из самых древних лакомств: фисташковые деревья разводили ещё жители Древнего Вавилона и Ассирии. Фисташка - небольшой род вечнозелёных или листопадных деревьев или кустарников
1-08-2016, 23:40 224 0  Автор: admin

Дижонская горчица

Дижонская горчица - самый известный сорт французской горчицы. Бытует легенда, что Юлий Цезарь, завоевав Бургундию, привёз в эти края семена горчицы. В те времена Бургундия славилась своими
1-08-2016, 23:40 244 0  Автор: admin