Рибай стейк

Стейки, как правило, имeнуютcя в зaвиcимocти oт тoгo, из кaкoй чacти туши был выpeзaн тoт или инoй куcoк мяca. Рибай является самым мясистым и самым «мраморным» из премиальных отрубов. Не
2-06-2017, 12:55 330 0  Автор: admin

Ти-бон стейк

Ти-бон стейк (стейк из Т-образной кости) - вырезается из участка туши на границе между спинной и поясничной частями в области тонкого края длиннейшей мышцы спины и тонкого края вырезки, поэтому
2-06-2017, 12:55 419 0  Автор: admin

Филе-миньон

Филе-миньон (mignon- крошечный) - это самый дорогой и ценный отруб, получаемый из уникальной мышцы, которая практически не участвует в двигательных активностях. Поэтому филе-миньон или стейк из
2-06-2017, 12:55 362 0  Автор: admin

Стриплойн стейк

Стриплойн (strip- полоса, loin - филе, поясница) - стейк из поясничной части, тонкий филейный край. Стриплойн состоит из крупных, но очень нежных волокон и обладает концентрированным говяжьим
2-06-2017, 12:55 360 0  Автор: admin

Салак

Чешуйчатые, шероховатые, колючие и напоминающие змеиную кожу плоды салака (отсюда и название - змеиный фрукт), похожие на небольшие луковицы.
2-06-2017, 12:55 269 0  Автор: admin

Питахайя

Питахайя («драконий фрукт», питайя, «колючая груша») - вкусный кактус. Бывает несколько разновидностей питахайи, все они съедобны и приятны на вкус, а отличаются по размеру,
2-06-2017, 12:55 401 0  Автор: admin

Гуава

Гуава - тропический фрукт. Аромат этого фрукта напоминает сразу и клубничный, и ананасовый, и айвовый. Гуаву еще называют «гуайява» или «гвайяба». А в Таиланде называют
2-06-2017, 12:55 356 0  Автор: admin

Соя

Соя - растения из семейства Бобовых. Ее родиной принято считать территорию Восточной Азии. Помимо этого, также сою можно нередко встретить и в других странах, отличающихся тропическим и
2-06-2017, 12:55 335 0  Автор: admin

Чечевица

Чечевица относятся к семейству бобовых. Чечевица содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом, при этом содержание серных аминокислот и триптофана в чечевице
2-06-2017, 12:55 194 0  Автор: admin

Сыр Тофу

Тофу- пищевой продукт из соевых бобов (соевый творог), богатый белком. Это вегетарианский продукт. Тофу обладает нейтральным вкусом (то есть собственный вкус почти отсутствует), что является одним
2-06-2017, 12:55 265 0  Автор: admin

Клюква

Плод клюквы - это небольших размеров шаровидная или эллипсоидальная ягода ярко красного цвета с характерным кислым вкусом. Клюкву употребляют в пищу как в свежем, так и в замороженном, моченном или
2-06-2017, 12:55 256 0  Автор: admin

Бархатцы

Мы привыкли видеть эти неприхотливые и нарядные цветы на цветниках и клумбах, где они создают летний радужный ансамбль. Однако бархатцы можно использовать в качестве сухой пряности и таким образом
2-06-2017, 12:55 461 0  Автор: admin