» » » Сельдь под шубой - Наш любимый новогодний салат
Праздничное меню / Новогодние рецепты

Сельдь под шубой - Наш любимый новогодний салат

Сельдь под шубой - Наш любимый новогодний салат

Ингредиенты:

- картофель – 3 шт
- яйца – 2 шт
- морковь – 3 шт
- свекла – 2 шт
- соль – по вкусу
- сельдь соленая – 2 шт
- майонез – 200 г
- яблоко – 2 шт
- лук в шелухе – 1 луковица

Приготовление:

Сельдь разделать на филе и нарезать небольшими кусочками. Картофель, морковь и свеклу вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть. Все овощи и яблоко очистить и натереть раздельно на крупной терке, репчатый лук измельчить. Яйцо сварить вкрутую и натереть на мелкой терке.

На большое блюдо выложить половину картофеля, затем – слой сельди и лука, смазать майонезом. Далее выложить слой моркови, половину свеклы, яйца. Каждый слой слегка посолить и пропитать майонезом. Последним слоем выложить оставшийся картофель, яблоки. Сверху и с боков положить оставшуюся свеклу. Разровнять поверхность, смазать майонезом и поставить в холодильник на 2–3 ч.

P.S. оформить салат можно на любой вкус. Смотрите фото...

Сельдь под шубой - Наш любимый новогодний салат

Сельдь под шубой - Наш любимый новогодний салат

Сельдь под шубой - Наш любимый новогодний салат

Сельдь под шубой - Наш любимый новогодний салат


Добавил admin  2-06-2017, 12:55   Просмотров: 1 293   
Теги: салат
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.