Тажин

Тажин - это глиняная посуда с конусообразной крышкой. В тажине готовят различные блюда из мяса, рыбы, курицы, овощей. Такие блюда также называют тажинами. Тажин - это самая идеальная посуда для
2-06-2017, 12:55 335 0  Автор: admin

Вок

Вок - это круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра. Вок позволяет готовить на максимальном огне, добиваясь мгновенного появления корочки, а значит, сохраняет
2-06-2017, 12:55 340 0  Автор: admin

Чугунок

Чугунок - это чугунный горшок с плоской чугунной крышкой-сковородкой, который был когда-то популярен в деревнях. Чугунки до сих пор никуда не исчезли и их все так же можно найти в некоторых
2-06-2017, 12:55 540 0  Автор: admin

Кокотница

Кокотница - маленькая кастрюлька с ручкой для подачи горячих закусок (например, жюльенов). Кокотница состоит из узкого ковшика и длинной ручки. Иногда кокотницы изготавливают из керамики. Емкость ее
2-06-2017, 12:55 500 0  Автор: admin

Дуршлаг

Дуршлаг - кухонный предмет, который используют для отцеживания жидкости при приготовлении макаронных изделий, картофеля, круп, творожной сыворотки. Дуршлаг представляет собой небольшую кастрюлю с
2-06-2017, 12:55 257 0  Автор: admin

Фондюшница

Фондюшница - специальная кастрюлька на ножках, которая подогревается снизу горелкой или свечей. Используется для приготовления блюда «фондю». Название походит от слова
2-06-2017, 12:55 562 0  Автор: admin

Турка

Турка - это небольшой сосуд, напоминающий ковшик, с широким дном, узким высоким горлышком и длинной ручкой. Лучше всего, чтобы ручка была деревянной, так как пластмассовая со временем может
2-06-2017, 12:55 272 0  Автор: admin

Креманка

Креманка - вазочка на ножке для подачи десертов, таких как: мороженое, желе, мусс, крем, варенье, джем, фруктовый салат и др. Кроме того, в креманке очень соблазнительно смотрятся дуэты ягод и
2-06-2017, 12:55 611 0  Автор: admin

Мантоварка

Мантоварка (так же их называют мантышница или мантюшница) - это специальная посуда, служащая, для приготовления пищи на пару. Чаще всего мантоварка используется для варки популярного в странах Азии
2-06-2017, 12:55 582 0  Автор: admin

Шумовка

Шумовка - кухонная принадлежность в виде большой плоской ложки с множеством отверстий в черпале. В основном используется для снятия пены при приготовлении различных блюд. Также при помощи шумовки
2-06-2017, 12:55 262 0  Автор: admin

Половник

Половник - большая ложка с длинной ручкой, предназначенная для разливания жидких или раскладывания сыпучих продуктов в процессе приготовления пищи или сервировки блюд. Половник незаменим при
2-06-2017, 12:55 316 0  Автор: admin

Макису

Макису - это классический инструмент для приготовления роллов. Деревянная основа из тонких перекладин - универсальный способ сделать аккуратные роллы, придавая им классическую форму цилиндра,
2-06-2017, 12:55 1 438 0  Автор: admin