» » Постное банановое печенье с кокосом
Постные блюда

Постное банановое печенье с кокосом

Постное банановое печенье с кокосом
Это печенье порадует любителей выпечки с бананом. Вместо кокоса можно добавить в печенье любые орехи или сухофрукты. Печенье получается не очень сладким, с плотной корочкой и плотной серединкой.

Ингредиенты для постного бананового печенья с кокосом

мука - 240 г
кокосовая стружка - 60 г
сахар - 100 г
растительное масло - 80 мл (60 г)
бананы - 2 шт.
лимонный сок
соль - щепотка
сода или разрыхлитель - 1 ч.л.
Способ приготовления постного бананового печенья с кокосом
Разминаем бананы в пюре, сбрызнув лимонным соком - чтобы бананы не потемнели. Добавляем к бананам растительное масло и сахар, хорошо перемешиваем. Смешиваем муку, кокосовую стружку (орехи/сухофрукты), соль, разрыхлитель (сода). Соединяем масляно-банановую и мучную смеси. Замешиваем тесто. Катаем из теста шарики и выпекаем при 180 градусах минут 20-25.
Приятного аппетита!

Добавил admin  2-06-2017, 12:55   Просмотров: 235   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.