Напитки / Алкогольные коктейли

Коктейль "Ночной бриз"

Коктейль "Ночной бриз"
Вам понадобится


Гранат 360 г

Шампанское сухое 500 мл

Вот такой не затейливый коктейль получился у меня из простых составляющих: шампанское и гранат. Название родилось само собой, так как шампанское мне ассоциативно напоминает легким бризом море, но а ночной, потому что мне кажется коктейль этот таинственен как сама ночь. Лучше готовить этот коктейль из свежевыжатого гранатового сока, он придает кислинку, терпкость и некоторую свежесть напитку. Но можно приготовить его и из готового гранатового сока, хотя надо помнить что это скажется на вкусе коктейля. Шампанское рекомендую охладить до 67 °С. Все мои пропорции из расчета 4-х бокалов.

Ингредиенты 1-го этапа:


Гранат 300 г



Семечки граната очистить и отжать из них сок. Должно получится примерно 150160 мл.

В бокалы положить лед.

Налить 1/3 бокала гранатового сока.

Ингредиенты 4-го этапа:


Шампанское сухое 500 мл

Гранат 60 г



И сверху аккуратно долить до почти полного бокала шампанское. Наливать нужно аккуратно, чтобы гранатовый сок остался внизу, а шампанское было верхним слоем. И добавить в бокал 710 зерен граната.

Приятного!

Добавил admin  25-04-2017, 21:12   Просмотров: 290   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.