Апельсиновое желе с шоколадным муссом

Вам понадобится Желатин 20 г Апельсины 5 шт. Сахар-песок 75 г Шоколад 150 г Сливки 35-40% 500 мл Наткнувшись на этот рецепт в нашей с женой любимой книге «Про шоколад», решил

Крем-брюле

Вам понадобится Сливки 35-40% 500 мл Сахар-песок 75 г Сахарная пудра 150 г Ваниль в стручках 2 шт. Яйцо куриное 4 шт. Очень вкусный и праздничный десерт, требующий небольшой сноровки в

Парфэ с грецкими орехами и медом

Вам понадобится Сливки 35-40% 250 мл Сахар-песок 60 г Яичный белок 2 шт. Грецкий орех 90 г Херес

Бразильский кофейный крем

Вам понадобится Желатин 15 г Кофе молотый 65 г Яичный желток 3 шт. Сахар-песок 45 г Ванильный сахар 1 ч.л. Сливки 30-33% 300 мл Грецкий орех 50 г Сахарная пудра с ванилью 30 г

Мусс из зефира с киви

Ингредиенты для мусса из зефира с киви - зефир - 4 шт. - сливки - 200 мл - киви - 2-3 шт. - шоколад Способ приготовления мусса из зефира с киви 1. В блендере взбить охлажденные сливки и

Печеные яблоки с творогом

Печеные яблоки очень полезны. Можно просто испечь цельные яблоки, а можно разнообразить и сделать блюдо более интересным, наполнив серединку чем-то вкусненьким, например, творогом и рисом.
17-04-2017, 14:08 557 0  Автор: admin

Персиковое мороженое

Ингредиенты для персикового мороженого персики - 1 кг желтки - 7 шт. сахар - 1 стакан сливки (жирные) - 1 л сок одного лимона ванилин Способ приготовления персикового мороженого Разрезать персики

Жареное мороженое

Такой непредсказуемый кулинарный шедевр удивит всякого любителя мороженого. Жареное мороженое является одним из экзотических блюд китайской кухни. Ингредиенты для жареного мороженого мороженое

Карамельный пудинг

Ингредиенты для карамельного пудинга яйца - 2 шт. сахар - 150 г лимон - 1 шт. апельсин - 1 шт. сахар - 4 кусочка сливки - 1,5 ст. сахарная пудра - 1 ч.л. экстракт ванили Способ приготовления

Молочно-чайный пудинг

Ингредиенты для молочно-чайного пудинга яйцо - 1 шт. сахар - 3 ст.л. молоко - 1 стакан чайные листья - 3 ч.л. ваниль Способ приготовления молочно-чайного пудинга Молоко в кастрюльке смешать с

Новогодний рецепт - Десерт из шампанского

Ингредиенты для десерта из шампанского шампанское - 500 мл лимон (сок и цедра) - 1/2 шт. сахар - 3 ст.л. желатин - 10 г Для крема сливки (33-35%) - 150 г сахар - 2 ст.л. Способ приготовления
17-04-2017, 14:08 472 0  Автор: admin

Пломбир шоколадный

Ингредиенты для пломбира шоколадного бананы - 3 шт. какао-порошок - 3 ст.л. арахисовое масло - 3 ст.л. молочный шоколад - 310 г молоко - 1,5 ст.л. (в оригинале - кокосовое) Способ