Десерты / Мороженое, пудинги, муссы

Клубничное сердце

Клубничное сердце
Ингредиенты для клубничного сердца
клубника (или другие ягоды) - 400 г
ванильное мороженое или пломбир - 180 г
холодная вода - 70 мл
сахар - 2,5 ч.л.
Способ приготовления клубничного сердца
Ягоды моем и даем обсохнуть или размораживаем и даем стечь жидкости.
Берем 3/4 клубники и взбиваем в блендере до состояния пюре.
Мороженое слегка размораживаем, чтобы оно было мягким. Смешиваем ягодную массу с мороженым.
Полученную клубничную массу раскладываем по силиконовым формочкам в виде сердечек.
Форму ставим в морозильник на 1,5 - 2 часа. В это время приготовим соус - украшение. Для этого оставшиеся ягоды взбиваем в блендере до состояния пюре. Добавляем воду и сахар по вкусу. Украшаем по вкусу соусом и листиками мяты.
Вынимаем мороженое - сердечки из формы и перекладываем на тарелки.
Приятного аппетита!

Добавил admin  17-04-2017, 14:08   Просмотров: 360   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.