» » Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем
Десерты

Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем

Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем
Ингредиенты для десерта с рикоттой, клубникой и печеньем
рикотта - 250 г
сливки 33-35 % - 50 мл
сахар - 100 г
печенье (песочное или бисквитное) - 5-6 шт.
клубника (или любые другие ягоды) - 300 г
мята - 15-17 листочков
Способ приготовления десерта с рикоттой, клубникой и печеньем
Клубнику и мяту мелко нарезать. Соединить.
Печенье измельчить.
Сливки взбить с сахаром. Добавить рикотту и перемешать. Вместо рикотты можно использовать Филадельфию, Маскарпоне, Буко, Альметте и т.д. Если вам не удалось купить подобный сыр, можно использовать мягкий творог, который необходимо протереть через сито.
На дно креманки выложить смесь рикотты и сливок, затем клубнику. Далее снова выложить сырную смесь, затем печенье. Сверху выложить смесь рикотты и сливок.
Поставить десерт в холодильник на 1-2 часа.
При подаче украсить листиками мяты и клубникой.
Приятного аппетита!

Добавил admin  17-07-2016, 22:06   Просмотров: 416   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.